

Ce type de circuits a pour but principal d’établir des routes touristiques de qualité dans plusieurs destinations de grande tradition vitivinicole.
À noter la valeur œnologique de la route : les chais et leurs vins en sont l’axe thématique et deviennent un élément indispensable pour comprendre et connaître le patrimoine, le paysage, la gastronomie, la culture et les coutumes de cette région.
Sans culture du vin, la route du vin n’a pas lieu d’être, et, sans cette dernière, le produit touristique n’existe pas.
Le tourisme du vin englobe bien plus que la visite des caves à vin, il amène à connaître et découvrir une offre très professionnalisée tournée vers l'innovation, l'originalité, la diversification, non massifiée et de grande qualité touristique.